Gutturnio Riserva D.O.C.

Con una selezione di almeno 6 bottiglie (da scegliere fra tutte le varietà), otterrai il 6% di sconto sul prezzo.

 

GUTTURNIO RISERVA D.O.C.
Denominazione di Origine Controllata
TENUTA POZZOLO

Vino conosciuto all’epoca degli Antichi Romani, “Gutturnium Placentiae”, qualificato vino di Pregio nel 1941, divenuto D.O.C. nel 1967 nasce dalla mescolanza delle nostre uve D.O.C. Barbera al 60% e Bonarda (Croatina) al 40% prodotte dai nostri vigneti specializzati dei colli di Ziano Piacentino. Al fine di tutelare la salute del consumatore produciamo e vinifichiamo le nostre uve solo con sistemi di “Lotta Integrata” L.R. 28/98 per salvaguardare la salute dell’uomo e rispettare l’ambiente naturale. Uva selezionata e raccolta a mano. Questo Gutturnio Riserva è prodotto con uve selezionate e raccolte a mano da un vigneto di 15 anni. Invecchiato per 6 mesi in vasca inox e 6 mesi in barrique, completa il suo affinamento in bottiglia. E’ un vino generoso che conserva in sé la forza del Barbera ingentilito e completato dall’unionecon la profumata Bonarda. Di colore rosso vivo, profumo gradevole e vellutato di piccoli frutti rossi e lamponi, gusto secco, fresco, sapido di corpo, lieve sentore di mandorla. Ideale con arrosti, grigliate miste di carni rosse ,selvaggina ,stracotti e carni in umido.

Va servito alla temperatura di 18° - 20° C.

Le bottiglie verranno spedite tramite un sicuro imballaggio, per prevenire il loro danneggiamento durante il trasporto mediante confezioni omologate.