Pinot Nero D.O.C. 2016

Vino ottenuto dalla vinificazione delle nostre uve D.O.C. 100% Pinot Nero dei nostri vigneti sui colli di Ziano Piacentino.

E' un vino delicato leggero, poco tannico e piacevole.

La vinificazione delle uve è avvenuta a macerazione breve.

Al fine di tutelare la salute del consumatore abbiamo prodotto e vinificato le nostre uve Pinot Nero D.O.C. con sistemi di " Produzione Integrata" Operazione 10.1.01 per salvaguardare la salute dell'uomo e rispettare l'ambiente naturale.

Abbiamo così ottenuto un vino giovane, fruttato e armonico, di colore rosso rubino chiaro.

Adatto a tutto pasto, ottimo con formaggi, pesci al forno,carni bianche e rosse. Servire a temperatura ambiente 20°C.

Uve: 100% Pinot Nero D.O.C.

Caratteristiche: vino leggero, delicato, morbido e piacevole, giovane, fruttato e armonico, di colore rosso rubino chiaro.

Abbinamento: adatto a tutto pasto, con formaggi, pesci al forno, carni bianche e rosse.

Servire a Temperatura: 18°-20° C

Gradazione Alcolica: 12,5% vol