Pozzolo Rosso

L'etichetta di questo vino è stata ideata da un acquarello originale di proprietà dell'Azienda Agricola Zerioli dipinto a mano su carta nel 1930.

"Pozzolo Rosso" è ottenuto dalla vinificazione delle nostre uve D.O.C. 80% Pinot Nero e 20% Cabernet Sauvignon.

Le percentuali dell’uvaggio sono state scelte per creare un vino fresco ma piacevolmente strutturato adatto ad un pubblico giovane ma competente.

La vinificazione delle uve è avvenuta a macerazione breve. Vendemmia 2013

Al fine di tutelare la salute del consumatore abbiamo prodotto e vinificato le nostre uve Pinot Nero e Cabernet Sauvignon con sistemi di "Lotta Integrata" L.R. 28/98 per salvaguardare la salute dell'uomo e rispettare l'ambiente naturale.

Abbiamo così creato un vino giovane fresco e fruttato, armonico di colore rosso rubino chiaro.

Adatto a tutto pasto, ottimo con formaggi, carni bianche e rosse.

Servire a temperatura ambiente 20°C.

Uve: Pinot Nero 80% Pinot Nero Cabernet Sauvignon 20%

Caratteristiche: vino giovane fresco e fruttato, armonico di colore rosso rubino chiaro,

Abbinamento: ottimo con formaggi, carni bianche e rosse

Servire a Temperatura: 20° C

Gradazione Alcolica: 12,5% vol